Petit vin entre copains
Par ce bel après-midi ensoleillé, nous avons eu la chance de découvrir la cuvée Trianon du domaine Roger Constant Lemaire. Sa particularité ? Au delà de nous avoir…
Sans nous étendre sur les conditions extra-ordinaires de la période actuelle, les conséquences économiques sont déjà catastrophiques pour bon nombre d’entreprises, tous secteurs confondus. Les vignerons n’échappent pas…
Pendant longtemps, Augustin a cherché sa nouvelle maison avec pour critère de sélection : « Une cave à vin voûtée où l’on peut y mettre des fauteuils et une…
Vignoble : BORDEAUX Appellation : HAUT-MÉDOC Sur invitation de mon ami bordelais Michel, j’ai participé en avril 2015 à ma première mise en bouteilles et au mois de…
Les meilleures idées viennent souvent autour d’un bon verre de vin. On était tranquillement en train de « travailler » sur le blog, affalés sur des fauteuils de broc’ à…
Vignoble : LOIRE Appellation : FIEFS VENDÉENS Fidèle lecteur des articles de petit vin entre copains, mon ami Jacques de La Bernerie en Retz, (comment ça vous ne…
Vignoble : LOIRE Cépage : CHENIN Appellation : COTEAUX-DU-LAYON A la recherche d’un Coteau du Layon bio pour accompagner un dessert, j’avais repéré sur internet ce domaine dont…
Le Porto vous connaissez ?? Mais connaissez-vous la différence avec le Vintage ? On a eu le privilège d’assister à un Masterclass au palace le Shangri-La Paris ,…
Je ne remercierai jamais assez mon ami François de Bugeat de m’avoir, au crépuscule du siècle précédent, fait découvrir le Domaine la Blaque. Et ce d’autant que le…
Vignoble : BEAUJOLAIS Cépage : GAMAY Un week-end dans le Beaujolais, au royaume du Gamay Après les Costières de Nîmes fin août, Sancerre et Chavignol en septembre, je suis…
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