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Petit vin entre copains
Le blog des amateurs de vin qui aiment beaucoup mais qui connaissent peu !
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© 2021 Petit vin entre copains

Domaine la Tourraque, ce coin de paradis au cœur de la Provence

Il pleut, il vente, un nouveau confinement plane au-dessus de nos têtes… bref la vue depuis ma fenêtre est quelque peu morose… Nostalgique de l’été dernier, je repense à…

  • Post date 6 février 2021
Chateau de la Colombière

AOC Fronton, avé plaisir !

Aller à Fronton c’est s’ouvrir à l’inattendu.  Très honnêtement, avant de nous rendre dans le vignoble on ne savait pas tellement à quoi nous attendre.  L’AOC est franchement…

  • Post date 27 novembre 2020
Chai Audebert

Maison Audebert & Fils !

Durant ce week-end moto au fil de l’eau, nous avions prévus 2 à 3 visites de domaines. Mais nous sommes bien placés pour le savoir, certaines visites prennent…

  • Post date 25 octobre 2020

Un week-end à Bourgueil & St-Nicolas de Bourgueil : du vin et de l’eau !

Itinéraire Bourgueil – Chinon – St Nicolas de Bourgueil Km parcourus Moins de 100 km Saison Eté En tant que franciliens, on commence à bien connaitre la Vallée…

  • Post date 15 août 2020
Champagne de vignerons

Trianon, la cuvée royale du domaine Roger Constant Lemaire (vidéo)

Par ce bel après-midi ensoleillé, nous avons eu la chance de découvrir la cuvée Trianon du domaine Roger Constant Lemaire. Sa particularité ? Au delà de nous avoir…

  • Post date 21 juin 2020

Soutenons les vignerons que l’on aime !

Sans nous étendre sur les conditions extra-ordinaires de la période actuelle, les conséquences économiques sont déjà catastrophiques pour bon nombre d’entreprises, tous secteurs confondus. Les vignerons n’échappent pas…

  • Post date 30 avril 2020

La nouvelle cave d’Augustin, un repère de brigands ?!

Pendant longtemps, Augustin a cherché sa nouvelle maison avec pour critère de sélection : « Une cave à vin voûtée où l’on peut y mettre des fauteuils et une…

  • Post date 24 avril 2020

Vendanges au Château Gaston-Réna (Haut-Médoc)

Vignoble : BORDEAUX Appellation : HAUT-MÉDOC Sur invitation de mon ami bordelais Michel, j’ai participé en avril 2015 à ma première mise en bouteilles et au mois de…

  • Post date 2 juin 2019

l’AOC Valençay : ces quelques hectares de vignes qui gagnent à être connues ! (vidéo)

Les meilleures idées viennent souvent autour d’un bon verre de vin. On était tranquillement en train de « travailler » sur le blog, affalés sur des fauteuils de broc’ à…

  • Post date 8 avril 2019

Eric Sage, un vigneron qui mérite son nom

Vignoble : LOIRE Appellation : FIEFS VENDÉENS Fidèle lecteur des articles de petit vin entre copains, mon ami Jacques de La Bernerie en Retz, (comment ça vous ne…

  • Post date 14 mars 2019

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petitvinentrecopains

Petit Vin Entre Copains
Un Cahors sans pouvoir mettre le nez dehors ! 🍷 Un Cahors sans pouvoir mettre le nez dehors ! 🍷
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On attaque le confinement avec une belle surprise. Un Cahors 2016, Domaine la Berangeraie (cuvée Maurin). 
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Un vrai Cahors bien typique, 100% Malbec. Il nous a accompagné sur un p’tit tournedos et ses frites de patate douce 👌🏼
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Le Malbec c’est le cépage emblématique du Cahors, même si l’appellation autorise 2 cépages secondaires (le Merlot et le Tannat).
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Un vin généreux et bien équilibré qui appelle à la convivialité. On ouvre une 2ème bouteille le we prochain avec Augustin 😋
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Une bonne idée de destination à la sortie du confinement ! Vous en pensez quoi ? 
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🚨ALERTE ARTICLE EN LIGNE 🚨 Ça faisait trop 🚨ALERTE ARTICLE EN LIGNE 🚨 Ça faisait trop longtemps ! Il fallait que l’on vous partage ce paradis du bord de la Méditerranée ! On vous invite à vous rendre sur le blog pour la lecture. Le Domaine La Tourraque cultive depuis 200 ans dans une vallée classée réserve naturelle, et qui fait face à la magnifique côte sauvage. Guillaume nous a accueilli gentiment et fait découvrir ses cuvées avec de belles surprises 👌 encore Merci à lui ! @latourraque 
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Un beau résumé de notre année 2020 : des vis Un beau résumé de notre année 2020 : des visites de vignobles autant qu’on a pu, une belle sortie avec les motos, quelques belles bouteilles ouvertes entre amis... pas assez malheureusement ! Mais on compte bien se rattraper pour cette nouvelle année.
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Meilleurs vœux 2021 à tous, vivez fort, dégustez, aimez... 🍷🍾🥳☀️

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À vous tous, amateurs de vin en mal d’aventure À vous tous, amateurs de vin en mal d’aventure et de balades dans les vignes, on vient de sortir un article pas piqué des hannetons. 
On parle d’une AOC du Sud-Ouest où l’accueil des vignerons est aussi soigné que la culture de la vigne. L’AOC Fronton.
...
🍇 Ici c’est un pied de Negrette, le cépage phare de l’AOC Fronton où l’on a eu le plaisir de poser nos valises pour 24h bien chargées, juste avant ce 2ème confinement. 
...
L’article est dans la bio 🤳
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Nous qui pensions toujours viser juste... 🎯 
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Ce week-end nous avons ouvert de belles bouteilles récupérées dans un lot assez conséquent mais à la conservation un peu douteuse. 
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On pensais avoir tiré le gros lot avec ce joli Pommard 1969. Mais de joli il n’y avait que l’étiquette malheureusement 😕
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On aura plus de chance la prochaine fois 🍀 
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🍇 La Bourgeoise - Sancerre, @domaine_famille_bo 🍇 La Bourgeoise - Sancerre, @domaine_famille_bourgeois 👌 ce vin blanc est élaboré à partir de vieilles vignes du domaine, positionnées sur des coteaux de silex. Un vin extrêmement agréable par sa fraîcheur et son goût aromatique. Un des blancs les plus réussis pour ce domaine familial de Sancerre que nous étions allés voir. Il accompagne parfaitement nos crevettes 🦐 et saura également très bien accompagner les apéritifs. Le @domaine_famille_bourgeois élabore depuis plusieurs générations quantités de vins dans le Monde,  qu’il faut découvrir 👌
@agencepainvin 
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20 ans !!! L’AOP MORBIER fête ses 20 années, 20 ans !!! L’AOP MORBIER fête ses 20 années, portée par son syndicat interprofessionnel depuis 2002 (2000 pour l’AOC) 🎉
Ici on est plutôt fan de ce fromage originaire du Jura et du Doubs ! Simplement sur une belle tranche de pain aux graines ou bien fondu en raclette 😍🤤 
On est pas les seuls visiblement puisque les ventes ne cessent d’augmenter depuis 10 ans, +39% ! 
Le #Morbier c’est une tranche reconnaissable entre toutes, avec sa ligne cendrée au centre (issue d’un trait de charbon végétal lors de la fabrication), au lait cru et aux arômes doux et fruités. 
Ça représente 45 fromageries en #Franchecomté , 2000 producteurs laitiers 🥛, 11 tonnes/an vendues, 45 jours d’affinage minimum, 2 races de vaches la Montbéliarde et la Simmental 🐄, 1 hectare d’herbe / vache ! 
Ce beau morceau nous vient de la fruitière du plateau arboisien à Arbois ! 
Et côté association vin ?! On a tendance à dire des vins blancs du Jura, de l’#Arbois, ou des Bourgognes... Nous on a envie de tenter ce #cotesdeprovence du domaine @latourraque histoire de changer !! Ses arômes s’accorderont très bien on en est sûr ! 😋 
Pour en savoir plus sur ce fromage et faire perdurer l’art culinaire français 🧀 suivez @fromage_morbier 😉✌️

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On repart ? ✌🏼 +++ On a quelques idées dans On repart ? ✌🏼
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On a quelques idées dans les cartons pour nos prochaines destinations. Il se pourrait qu’on sorte des sentiers battus ! On se demande souvent  si ça vous plait de découvrir avec nous de nouvelles AOP qu’on n’a pas pour habitude de commander au resto. 
+++
Vous préférez nous voir : 
✅ déguster de beaux flacons ou 
✅ découvrir de nouvelles appellations ? 
(L’un n’empêche pas l’autre n’est-ce pas ?)
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#wine #instawine #wineaddict #winelover #adventure #vineyard
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De passage à Cologne 🇩🇪 +++ 2 sœurs, 2 pa De passage à Cologne 🇩🇪 
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2 sœurs, 2 pays, 2 villes... lorsque Flore, à Cologne en Allemagne et Blanche à Paris se retrouvent après plusieurs mois, elles s’ouvrent leur cuvée fétiche achetée pour leurs soirées Sista 👯‍♀️ 
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Ce rouge AOC Brulhois est produit par 2 sœurs Catherine et Isabelle Orliac. Cette cuvée 2013 est plutôt tranquille, mais suffisamment expressive pour accompagner ce barbecue du 6eme étage 🏢
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#vine #vin #wine #apero #vines #vino #winetime #instawine #drinks #vin #vinho #aperodinatoire #apèro #aperos #winelover #apéro #instagood #vinile #wineaddict #winelovers #rooftop
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