La Loire ne dort pas…

Une fois n’est pas coutume, on a voulu comparer 2-3 choses venant du Val de Loire, belle et grande région aux multiples vignobles, que l’on affectionne particulièrement.

On s’est concentré sur 3 vins blancs, 1 Sancerre, 1 Menetou-Salon, et 1 Vouvray sec

La Moussière 2017 – Alphonse Mellot

Ce 100% Sauvignon blanc d’un domaine reconnu est bio. Il a l’attaque vive et des arômes fruités et floraux bien sur les agrumes.
Rafraichissant, structuré, se sera un excellent choix pour ouvrir maintenant ou garder 3/4 ans. Il est caractéristique de Sancerre en bouche, une valeur sûre.
A boire évidemment très frais, vous n’aurez pas de mal à trouver un plat pour l’accompagner.

Dispo chez VINATIS à 21.50€ !

Domaine de Vaugondy 2012 – Vouvray Sec

C’est un vin sec assez fruité, très frais en bouche et minéral. Il ne déçoit pas mais ne transcende pas non plus. Néanmoins c’est un très bon rapport qualité/prix et une bonne bouteille pour découvrir le Vouvray sec.

Dispo chez VINATIS à 11.50€

♥ Domaine de l’Ermitage 2017 – Menetou-Salon ♥

ATTENTION, coup de coeur ! Un vin idéal en apéritif avec quelques huitres ! Bien sec, des arômes d’agrumes, il est léger avec une finale fraiche et se boit tout seul. 4 likes sur 4 à la dégustation !

On le recommande vivement, vous le trouverez ici à 14.90€ !

Le coup de cœur de ce trio

Ce petit comparatif à faire chez soi permet de distinguer les différents arômes entre des vins blancs d’une même région. Même si l’on note quelques points communs, ils ont quand même leur spécificité, et les goûts de chacun statueront sur une préférence.

 

Augustin

Augustin

Élevé aux Bordeaux, j'ai découvert (une fois que mon Livret A d'ado ne l'était plus) l'infinie palette de vignobles et cépages que nous offre notre terroir et au-delà même des frontières. Depuis je m'intéresse à tous vins d'où qu'ils viennent et en particulier si il y a une bonne histoire derrière... A propos de ma cave, je laisse le temps faire son office mais je ne le laisse pas non plus prendre le dessus...

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