On lève le voile sur le rosé Marocain !

Il faut savoir qu’en plus du vin on aime particulièrement voyager ! On vous propose aujourd’hui une petite escale au Maroc, pays aux multiples facettes, et qui réserve de belles surprises tel que ce rosé gris La Ferme Rouge !

la ferme rouge

La ferme Rouge

Lors de nos voyages, on préfère emporter quelques bonnes bouteilles pour ne pas être pris au dépourvu. Et nos derniers trips nous ont donné raison : la Norvège et New-York sont des terres hostiles pour les vinophiles ^^ tant leurs prix vous assèche le gosier ! Et puis on est chauvin… 😉
Évidemment, on ne peut pas toujours ajouter quelques kilos à son paquetage, et ce n’est pas plus mal si le pays visité possède un terroir vinicole intéressant. On a donc acheté ce rosé à Marrakech, en prévision de l’été français qui tardait à venir…

N’y connaissant rien, on l’a choisi pour sa couleur, claire, gris comme on dit, laissant présager un rosé léger et pas trop fruité.
Rapatrié en France pour le boire bien frais, tranquillement et entre copains, on l’emmène en balade à vélo, pour une dégustation au soleil.

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Alors ce rosé « La ferme rouge » ?? Aussi agréable qu’un toit terrasse à Marrakech ?

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Grosse surprise ! Il est effectivement très léger, pas trop fruité, sec, rafraichissant, et se boit facilement. Il surclasse bon nombre de rosés français vendus en grandes surfaces ou cavistes, et plaira à coup sur au plus grand nombre. C’est donc sur une note très agréable que nous abordons ce semblant d’été 🙂
Vous l’apprécierez aisément en apéritif, en accompagnement d’un barbeuc, ou pourquoi pas au goûter :p

« D’où qu’il vient ?! »

En cherchant un peu, on apprend que le domaine La Ferme Rouge, appartient à un français, qui a repris les vignes avec un positionnement haut de gamme recherché. Elles sont situés à Had-Brachoua, à l’est de Rabat, sur 200 ha. Il propose également deux rouges (La cuvée Terres Rouges et Ithaque) et un blanc (cuvée Odyssée), plutôt bien notés par la RVF. On espère donc les trouver un jour pour y goûter 😉

Bouteille trouvée au Duty Free de l’aéroport de Marrakech ^^, environ 8€.

On vous laisse rêvasser un peu avec quelques photos de Marrakech, ville qui mérite une découverte approfondie de son architecture, ses recoins et ses paysages. En prime quelques bonnes adresses de là-bas 🙂

Villa Majorelle
Villa Majorelle
Jardins de Majorelle, INCONTOURNABLE !
Jardins de Majorelle, INCONTOURNABLE !
La Koutoubia, l'appel du Muezzin...
La Koutoubia, l’appel du Muezzin…
Les fameux souks ;)
Les fameux souks 😉
L'un des plus beaux hôtels, quartier de l'Hivernage...
L’un des plus beaux hôtels, quartier de l’Hivernage…
Les bains de l'Alhambra, lieu typique et insolite de Marrakech, à faire !
Les bains de l’Alhambra, lieu typique et insolite de Marrakech, à faire !
La Terrasse des épices, tenue par un français, lieu reposant, chaleureux avec vue sur les toits
La Terrasse des épices, tenue par un français, lieu reposant, chaleureux avec vue sur les toits
Bonnes adresses testées et approuvées :
Les jardins de Majorelle, lieu de repos mythique d’Yves Saint Laurent, bon c’est loin d’être une révélation, mais on vous rappelle de le faire le matin très tôt pour la lumière et la tranquillité.
Les bains de l’Alhambra : Bain typique de Marrakech, dans son jus, c’est particulier mais c’est le VRAI bain de Marrakech (ça reste très touristique, les vrais bains sont séparés H/F).
Le café des Epices : Au cœur de la médina et des souks de Marrakech, super terrasse donnant sur une petite place.
La Terrasse des Epices : restaurant terrasse hyper cosy, dans les souks, pas facile à trouver :p on y mange bien, le personnel est très sympa, et portez le chapeau à dispo 🙂
Chez Chegrouni : restaurant de la place Jemaa El Fna, surement un des meilleurs, prix abordables, plats aux saveurs de dingue ! C’est peut-être un des rares qui ne soit pas « attrape-touristes ». Conseil : Tajine Poulet Citron :p

 

 

Augustin

Augustin

Élevé aux Bordeaux, j'ai découvert (une fois que mon Livret A d'ado ne l'était plus) l'infinie palette de vignobles et cépages que nous offre notre terroir et au-delà même des frontières. Depuis je m'intéresse à tous vins d'où qu'ils viennent et en particulier si il y a une bonne histoire derrière... A propos de ma cave, je laisse le temps faire son office mais je ne le laisse pas non plus prendre le dessus...

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